El menú saludable
Están muy preocupadas las autoridades sanitarias europeas (y americanas, ‘of course’) por los avances del sobrepeso. En nuestro continente, por lo que sabemos, esa plaga va ganado terreno en casi todos los países, y pinta de modo alarmante en algunos como Irlanda, Dinamarca o Luxemburgo. Sólo la mitad de la población del Paraíso está conforme…