Entre culturas

Sigo desde hace tiempo los debates en torno a las exigencias judías y árabes sobre el sacrificio de los animales destinados al consumo de carne, es decir, a los métodos “halal” y “kosher”, respectivamente, establecidos de antiguo en los libros sagrados. Hasta la ONU ha llegado esa preocupación por el sufrimiento animal que, según la…






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Crisis parcial

No es la primera vez que nos ponemos a considerar el curioso fenómeno que supone al enriquecimiento vertiginoso de los más ricos en la coyuntura de la crisis. Lo hacemos en esta ocasión tras leer en el semanario “Challenges” el informe sobre el crecimiento de las grandes fortunas francesas durante el año pasado. Sostiene ese…






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Justicia romana

Casi coincidiendo con la detención de un “monseñor” (que no era prelado, ojo) traficante al que se le intervino un maletín con una fortunita, el personal del Vaticano ha conocido la noticia de una honda reforma penal decretada por el papa Francisco. Es un gesto más a tener en cuenta en la personalidad del nuevo…






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Gordos y flacos

Me entero por un documento elaborado por la FAO de que los norteamericanos no ostentan ya el liderazgo de la obesidad mundial. Los más gordos serían ahora los egipcios (más de un 34 por ciento de su población) y los mexicanos (un 32 largo). No está clara la causa del relevo pero si ha podido…






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