La brecha social

Apenas encuentro un medio en toda Europa que no reproduzca la lista de los cincuenta mejores restaurantes del mundo. Es un fenómeno raro y quizá un poco escandaloso, esta esplendorosa actualidad de la cocina cara justo cuando, no ya en el mundo hambriento que damos por amortizado en la práctica, sino en nuestro “primer mundo”,…






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Muerte del verdugo

Uno no suele acordarse, a pocos años que pasen, de las crisis terribles ocurridas en países ajenos. Sobre Brasil, por ejemplo, ¿cuánta gente se acuerda hoy de los desmanes cometidos por la dictadura entre los años 64 y 85? Muy poca, seguramente, aunque quizá alguna más en aquel país, en el que funciona en estos…






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Plúmbea dicta

“Me causa dolor nombrar a las empresas a las que se les pide el reintegro. Algunas son pequeñitas y hay que respetarlas”, Luciano Alonso, consejero de Educación. “Usted, Sr. Alonso, no ha venido (al Parlamento) para batallar por la Verdad, sino como parapeto para proteger a Susana Díaz”, Loles López, secretaria general del PP-A. (La…






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