Bueno para comer

Me trae a la cabeza el título de Marvin Harris un acontecimiento festejado con entusiasmo por la gastronomía europea de alto nivel: el levantamiento oficial de la prohibición de recoger ostras, vigente hasta ahora en el mítico ‘bassin’ girondino de Arcachon, en función de ciertos riesgos sanitarios detectados en ese preciado manjar. La prohibición venía…






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La olla podrida

En el Ayuntamiento de Sevilla, los gestores del PSOE han degenerado la ingeniería financiera en peritaje trincón. Ha habido en el facturas falsas (y hay ya sentencias condenatorias), ha habido obras inexistentes pagadas como ciertas, ha habido exacciones no poco generalizadas para sacarle la pasta a los empresarios como ahora se investiga tras imputar a…






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