Comer bien

Los esfuerzos de los dietistas aconsejando una alimentación saludable y nutritiva me han parecido siempre un poco ingenuos. Los animales, como los hombres, no comen para nutrirse sino para procurarse un cierto placer satisfaciendo una necesidad. Ni un guepardo ni un hombre están pensando en conseguir proteínas cuando devoran un solomillo, no se busca en…

El libro mercancía

Los editores españoles han proclamado en Sevilla una cosa estupenda: que el fracaso escolar se debe al sistema de préstamo de libros. Dicen esos vendedores que “el alumno debe usar el libro, subrayarlo y estropearlo (sic), el niño tiene que ser el propietario (¡) del libro, al margen de contar con el apoyo de las…

El poder amenaza

Resultan tremendos los comentarios del jefe provincial del PSOE a propósito del pacto en marcha en Bollullos entre IU y el PP, un aviso a los navegantes que aún no se hubieran percatado por sí mismos de que el poder sociata utiliza las instituciones, de manera sistemática, como instrumentos electoralistas. Prometer más ayuda a sus…